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詳細資料ISBN：9789869171625 叢書系列：名家廚房 規格：平裝 / 160頁 / 8K菊/ 21 X 29.7 CM / 普通級/ 全彩印刷 / 初版 出版地：台灣 語文：中英對照 內容簡介一本台灣最暢銷的食譜書 國寶級烹飪大師傅培梅老師示範解說， 從選購食材到火候刀工， 最食用的烹調法則一次學會， 是家家必備的廚房寶典， 中英對照，人人可學。本書特色 隨書附贈2片教學DVD由烹飪大師傅培梅傳授最實用的料理技巧，教你做出色、香、味俱全的家常菜。 本書收錄百餘道食譜種類繁多，其中運用多種食材烹飪，如肉類、海鮮、蔬菜、蛋與豆腐，再搭配各式烹調方法，像是蒸、炒、煎、炸、滷等，豐富料理變化，讓你煮出一桌幸福好菜。 中英對照是你送人、自用皆宜的最佳烹飪指南。 |
| 搜尋參考資料: 1.傅培梅時間II - 歡迎光臨博客來 書名：傅培梅時間ii，語言：繁體中文，isbn：9867997514，頁數：126，出版社：橘子，作者：傅培梅/著，出版日期：2004/11/01 ... 書名：安琪老師的24堂課 iii (13-18堂課) (書+3片dvd盒裝)，語言：繁體中文，isbn：4711174990214，頁數：168，出版社：橘子，作者 ... www.kingstone.com.tw/book/book_page.asp?kmcode=...Translate this page 安琪老師的24堂課III(13-18)堂課(3片DVD盒裝)－金石堂網路書店歡迎您加入博客和facebook 臉書粉絲團！The largest retail books store chains ... https://tw.buy.yahoo.comTranslate this page Yahoo奇摩購物中心提供3C,女生流行時尚,男生流行時尚,名牌精品,生活日用品,數位家電,美容保養,美食生鮮等50萬項以上商品讓您 ... www.kingstone.com.tw/book/book_class.asp?class_id=FEATranslate this page 金石堂網路書店歡迎您加入博客和facebook 臉書粉絲團！The largest retail books store chains in Taiwan! 培梅家常菜(書+DVD) |
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